雑談：シフォンケーキ、カラオケ、誕生会など

最近の出来事を放出。

とりあえず、大雪の方は落ち着いて、土日の晴れ間に雪をばら撒いたらほぼ溶けました👍。

ただ、山積みにした雪はなかなか手強いので、中央に穴を空けて風通しを良くしておきました(通称カマクラとも言うw)。

あとは、久しぶりに走行距離のゾロ目をゲット出来ました！(平均燃費もぞろ目だとよかったのに)

祝日の前日の夜に懲りずに紅茶シフォンケーキを作ってみました。

美味しいかったんですけど、今回も底上げしてました。。(悲しかったので裏面の画像無し💦)

相変わらず型からはみ出して爆発しますね～w。レシピ通りだと卵白が余るんですけど、余っても使い道がないので全卵で作っているせいかな？

前よりさらに高く持ち上がったので、「また底上げかなぁ...」って思ってました。

いやっ！底がフラットだぞ！ついに成功したみたいです！(パチパチ🎉)

勝因は、卵の黄身と油を念入りに混ぜて乳化させたせいかな？🤔(分離して水が溜まると空洞になるらしいので)。あと、メレンゲもいつもより気持ち固めにしてみました。

いつもよりフワフワで美味しかったです😋。

これでシフォンケーキマスターの称号をゲットしたことにしておきますw。

家族推しのYoutuber「ドズル社」が近所のカラオケ屋でコラボしているということで、家族4人で行ってきました。

お高いコラボドリングを4人分購入して、2千円後半の出費です💦。(まあ、県外のイベントと比べたら安いもんですが)

失敗したのが、特定の曲を歌うとコラボ映像が見れるキャンペーンがあったんですけど、入った部屋が非対応の機種だった点です😭。

事前にDAMじゃなきゃダメというのは注意してたんですけど、その中でも上位機種じゃないとダメだったみたいです。。

まあ、カラオケ自体が1年半ぶりくらいだったので、諦めて普通に歌ってました😅。

2月は自分の誕生月なので、外食に行ってきました。場所は「はま寿司」で画像はないけど、安くて美味しくて大満足でした！

今年で47歳になってしまいました。(人生そろそろ後半戦な感じ？)

ケーキは自作ですw。シフォンケーキを作れるならショートケーキも楽勝でしょう？...っていう乗りで作りました。

シフォンケーキと比べると思ったより膨らみませんでしたが、過去に失敗したスポンジケーキと比べると、かなりマシだったと思います。(メレンゲをマスターしておけば、なんでもフワフワに出来ます)

フルーツは苺がなかったので、家にあった適当な冷凍フルーツを乗せておきました。「47」の文字はブルーベリーで書いてますw。

卵白が１つ余ってしまったので、適当なレシピでココアマカロンを作ってみました。うーん、こっちは難易度高いですね～💦。

贈答品みたいなきれいなマカロンは作れる気がしません(苦笑)。そりゃ材料費の割に高いのも納得！

最近は、車弄りが一息ついており、趣味の方向性も意味不明な方へ向かっていますが、凝り始めるととことん進む性格は変わってないと思います💦。

とりあえず、誕生日プレゼントは欲しいものがないので、適当なゲームソフトでも買ってもらおうかなと思います(ロマサガ2 リベンジオフザセブンが面白いらしい)。

では、また！

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