想定と違う魚が...。
朝マズメ
Yahoo天気アプリだと朝マズメで晴れる予報だったので、サビキ釣りに行ってきました。
AM4時半の段階で、「1時間後に雨が止みます」と書いてあったので、合羽なしで行ってみました。
しかし、AM5時に見ても、「1時間後に雨が止みます」。AM5時半に見ても「1時間後に雨が止みます」...。
おい!こら~!!サギ予報やないか~い!
どうも精度の高い予報は1時間以内で、1時間以降は雑になるので、あてにならないことがわかりました😅。
合羽なしでこの雨量は戦えないので、いったん帰りました😥。
午後にリベンジ
昼には快晴になったので、朝に買った冷凍アミエビブロックを消費しに、大野お台場公園前(金沢港)に行ってきました。(14時くらいに到着)
雨で海がかなり濁っていました。
スイコミバケツに冷凍アミエビブロックを入れて、サビキ釣り用の竿でのんびり豆アジ釣りをする予定です。
最強のサビキセットで挑みましたが、イマイチ食いつきが悪かったです。
たまに、釣れたと思ったらアジではなく、違う魚でした。(アレレ?)
調理方法もよくわからない魚を大量に釣ってしまいましたw。
釣れた魚を調べると、ニシン系のコノシロ(コハダ)みたいですね。(サッパかもしれませんが、どちらにしろニシン系です)
一応、最初の方だけ、豆アジも釣れました。後半は、ニシンだらけでした。
釣果は、コノシロ28匹、アジ10匹でした。
どうもニシン系は、骨が多く、身に臭みがあるため、リリースする人が多いみたいですね😅。
...ということで、臭みを取るために、ニンニク生姜醤油とみりん(酒)を入れた特製のタレに漬け込んでみました。
ただ、小魚を3枚に開くのは非常に手間で、アジと比べるとかなり手間がかかりました。しかも、がんばった割にとれる身が少ない...。(ウロコ剥がしも面倒)
これに片栗粉を付けて、油で揚げれば、鳥の唐揚げっぽい味になって、結構美味しかったです!(ご飯がすすむ系)
アジの方は、普通に塩と片栗粉でサクッと揚げただけです。アジは調理ハサミだけで捌けるので、やっぱり簡単で良いですね~。
ニシンの唐揚げも美味しくてよかったですが、手間を考えると豆アジ君が良いですね~。
では、また!
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